|
2018-11-08 18:41:11, csütörtök
|
|
|
Hozzávalók:
70 dkg liszt
1 kis pohár tejföl
2 tojássárgája
1 kocka élesztő
25 dkg vaj
12 dkg zsír
2 kk. só
1,5 dl tej
Az élesztőt 1,5 dl tejben felfuttatjuk egy kis cukorral, majd a liszthez öntjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a zsírt, a feldarabolt hideg vajat, a 2 kávéskanál sót, majd alaposan összegyúrjuk. Nem baj, ha maradnak benne vajdarabok, mert attól lesz jó leveles a tészta. Ha keménynek érezzük a tésztát, akkor még rakhatunk hozzá egy kis tejet. Ezután az egészet egy éjszakát hideg helyen pihentetjük. Másnap reggel lisztezett deszkára borítjuk, és jól kinyújtjuk. Kézzel megkenjük zsírral, majd a tészta két szélét felülről és alulról középre hajtjuk, majd oldalról is felhajtjuk középre a tészta két szélét. Ezután újra kinyújtjuk, majd újra hajtogatjuk. Végül kb. két cm vastagra kinyújtjuk, és a tetejét egy éles késsel bevagdossuk. Közepes méretű szaggatóval kiszaggatjuk a pogácsákat. A formát érdemes lisztbe mártani közben, hogy ne ragadjon hozzá a tészta. Kizsírozott tepsibe rakjuk a pogácsákat, a tetejüket megkenjük felvert tojással, egy pici zsírral, majd előmelegített sütőben kb. 180 fokon pirosra sütjük. |
|
|
0 komment
, kategória: sós sütik |
|
Címkék: előmelegített, tojássárgája, kiszaggatjuk, összegyúrjuk, felfuttatjuk, szaggatóval, bevagdossuk, hajtogatjuk, pihentetjük, feldarabolt, kizsírozott, vajdarabok, kávéskanál, kinyújtjuk, hozzáadjuk, lisztezett, hozzávalók, felhajtjuk, pogácsákat, rakhatunk, tetejüket, megkenjük, keménynek, tojással, maradnak, alaposan, ragadjon, felülről, vastagra, deszkára, oldalról, éjszakát, borítjuk, liszthez, cukorral, sárgáját, liszthez öntjük, tojások sárgáját, feldarabolt hideg, éjszakát hideg, éles késsel, formát érdemes, tetejüket megkenjük, pici zsírral,
|
|
|
|
Szép estét kedves látogatóimna... Szabolcska Mihály – Ákác... Png rózsa csokor Facebookon kaptam Makszim Gorkij gondolata Ami embereknek lehetetlen, az... Akarat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Albert Einstein gondolata A nemzeti hovatartozás kulturá... Akik bántanak téged Zilahy Lajos gondolata Elköszönt Minden harmadik... Szép estét kedves látogatóimna... Garai Gábor - Takarítás Leonardo da Vinci gondolata Png rózsa csokor Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Szép estét Facebookon kaptam A tömeg, a Mester, a módszer, ... A nemzeti hovatartozás kulturá... Png virág Facebookon kaptam Facebookon kaptam Elköszönt Png telefon Facebookon kaptam Tanuld meg ezt a versemet Png telefon Szép napot kívánok Facebookon kaptam Weöres Sándor - A hársfa mind ... Leonardo da Vinci gondolata Hogy lehet megtartani Facebookon kaptam Cs Ildikótól Tanuld meg ezt a versemet Png kutya Gonosz démon-álarc Ne kapaszkodj magasabbra, Facebookon kaptam Akarat Kerüld el az evangélium örömén... Elköszönt Egy maradéktalanul uralt világ Facebookon kaptam Radikális szeretet Facebookon kaptam Szép napot kívánok Régi emberek, akikre máig büsz... Szép estét kedves látogatóimna... Jó éjszakát Nem számIt Facebookon kaptam Mírjam barát... A Megváltó szolgálatában Szívem Facebookon kaptam Hiányzik Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Németh László tollából Paul David Tripp Április 21 Tóth Ágnes - Szervusz pad Lóhere Az a nap, amelyik nevetés nélk... A boldog családok mind hasonló... Akik bántanak téged Png lepke Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Kövesd a cowboyt! Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... Facebookon kaptam Tavaszi kép képre írva Hiányzik Zilahy Lajos gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Irgalom és ítélet Gonosz démon-álarc Png kislány Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Facebookon kaptam Png cica s immár én is felragyogva, ért... Makszim Gorkij gondolata Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Png virág Facebookon kaptam Mírjam barát...
|
|
|
|
liszthez öntjük, tojások sárgáját, feldarabolt hideg, éjszakát hideg, éles késsel, formát érdemes, tetejüket megkenjük, pici zsírral, előmelegített, tojássárgája, kiszaggatjuk, összegyúrjuk, felfuttatjuk, szaggatóval, bevagdossuk, hajtogatjuk, pihentetjük, feldarabolt, kizsírozott, vajdarabok, kávéskanál, kinyújtjuk, hozzáadjuk, lisztezett, hozzávalók, felhajtjuk, pogácsákat, rakhatunk, tetejüket, megkenjük, keménynek, tojással, maradnak, alaposan, ragadjon, felülről, vastagra, deszkára, oldalról, éjszakát, borítjuk, liszthez, cukorral, sárgáját, élesztőt, tepsibe, sütőben, leveles, zsírral, érezzük, középre, hajtjuk, tésztát, alulról, egészet, pirosra, közepes, felvert, mártani, élesztő, lisztbe, érdemes, tojások, tetejét, reggel, tejföl, kézzel, tészta, szélét, késsel, méretű, formát, közben, másnap, ezután, rakjuk, tejben, sütjük, öntjük, helyen, fokon, attól, hideg, akkor, liszt, hozzá, végül, kocka, benne, pohár, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 873
- e Hét: 7651
- e Hónap: 12055
- e Év: 43784
|
|
|